說到酸菜白肉火鍋, 那肯定是想到這家奇妙的火鍋店-台電勵進餐廳

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[ 本文原出自 太空猴子 http://blog.alexw.net/archives/2006/01/19/404.php ]

台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳~

不過並不只有台電員工能吃, 像我們這種阿貓阿狗的, 只要本著台灣人排隊的衝勁, 一樣可以享用美味的酸菜白肉鍋~

這家餐廳位於台北市和平東路一段55巷5號在台電核火工處附近

營業時間11:00am~1:00pm / 5:00pm~8:00pm
每時段大概可以承受兩回合(一桌輪兩批人)

電話 (02) 2393-4780
電話不能訂位只能問有沒有營業
所以還是要排隊(除非您是台電員工,或是整場包下來)

如果您是搭乘台北捷運系統, 您可以

在古亭站下車

從第五號出口走出來

一直直走, 走到一家西點麵包店 香榭麗舍 左轉進巷子

對 就是西點店和蕙楓堂夾的巷子轉進去

轉進巷子裡面(和平東路一段75巷)

(當然您也可以從55巷進去,不過比較不好找)

沿著75巷走進去大約五十公尺會看到左邊有個凸面鏡 就是這裡

確切的位置就是和平東路一段75巷和金山南路二段192巷巷口

凸面鏡下有個不起眼的小門~ 就是他了~

走進小門會先看到危險~會吃到肚子撐爆的告示牌

通常一不小心就大排長龍,

所以請早點來 並且自備飲料報紙,
而且不可以只有一些人先來佔位子

因為他們的遊戲規則最重要的一條就是 人數到齊的比先來的還大

所以請除了早點來, 還要先奏齊人數

如果不幸排候補時, 還有老爺爺會出現跟排隊的人開示大道理
(後來發現爺爺好像是裡面的台電員工!驚!)

等到接近用餐時間 服務人員會發號碼牌 並註記你們有幾個人用餐
但是拿了號碼牌 還是不能跑 不然還是會喔掰…

看起來果然有古老餐廳的樣子

排隊時望著門口的價目表

真是有錢也吃不到

等到位子後剛進去 乾淨的圓桌

服務人員馬上為您上鍋

再把小菜擺滿桌

超高的鍋子(誤)

上頭的圓圈鐵片可以控制火侯(控制對流空氣)

上面兩張是魚眼惡搞 XD
這才是正確的比例

鍋子下面猛烈燃燒的木炭~

請參考使用說明

看完使用說明後~
二話不說~肉肉下鍋

酸菜也通通丟進去

來介紹一下小菜的部分 個人認為最好吃的就是這蔥油餅

不知名但是很清爽的涼拌東東 (不用下水 直接嗑)

排骨酥~ (不用下水 直接嗑)

還有奇妙的帶毛凍肉在吃快飽的時候會溶化掉成為一攤豬毛

也是不用下水煮直接嗑的炸肉丸
(可是白肉王齁瑞哥喜歡下水後熱熱的吃)

除了白肉之外也有豬牛羊

肉肉肉

此外還有吃火鍋最重要的佐料~

佐料使用說明貼在佐料區的上面

本日之星~ 白肉!!!

對 白花花的白肉

可以無限續肉

請用筷子夾起一片生的白肉

慢慢下鍋

來回涮兩下

起鍋~

換拿DSLR在拍一次 下鍋前

起鍋 (阿呀 怎麼有小青菜渣)

吃到飽的白肉啊

請配合佐料服用更讚~

整體來說, 白肉真的不錯吃,湯味也很讚
不過~ 青菜類型似乎少了點, 吃飽之後感覺滿肚子肉~ XD

寒冷的冬天裡吃酸菜白肉鍋的確是個不錯的選擇~

這火鍋跟別家真的很不一樣~ 不過口味就見仁見智了~ 不保證超好吃,但實屬中上~

最後再推一次極品蔥油餅~(酥的很咧)
讚!

名片在這邊
營業時間/電話/地址 通通在這裡
2009 UPDATE:福客多倒了 換麵包店+換圖