台電勵進餐廳之酸菜白肉鍋

IMG_6463

說到酸菜白肉火鍋, 那肯定是想到這家奇妙的火鍋店-台電勵進餐廳


[ 轉錄者請依照授權協議轉錄 ]
[ 本文原出自 太空猴子 http://blog.alexw.net/台電勵進餐廳之酸菜白肉鍋/ ]

IMG_6464

台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳~

不過並不只有台電員工能吃, 像我們這種阿貓阿狗的, 只要本著台灣人排隊的衝勁, 一樣可以享用美味的酸菜白肉鍋~

這家餐廳位於台北市和平東路一段55巷5號在台電核火工處附近

IMG_6398

營業時間11:00am~1:00pm / 5:00pm~8:00pm
每時段大概可以承受兩回合(一桌輪兩批人)

電話 (02) 2393-4780
電話不能訂位只能問有沒有營業
所以還是要排隊(除非您是台電員工,或是整場包下來)

如果您是搭乘台北捷運系統, 您可以

IMG_3858

在古亭站下車

IMG_3859

從第五號出口走出來

IMG_6480

一直直走, 走到一家西點麵包店 香榭麗舍 左轉進巷子

IMG_6481

對 就是西點店和蕙楓堂夾的巷子轉進去

IMG_3857

轉進巷子裡面(和平東路一段75巷)

(當然您也可以從55巷進去,不過比較不好找)

IMG_6473

沿著75巷走進去大約五十公尺會看到左邊有個凸面鏡 就是這裡

IMG_6472

確切的位置就是和平東路一段75巷和金山南路二段192巷巷口

IMG_3808

凸面鏡下有個不起眼的小門~ 就是他了~

IMG_3809

走進小門會先看到危險~會吃到肚子撐爆的告示牌

IMG_3799

通常一不小心就大排長龍,

IMG_6390

所以請早點來 並且自備飲料報紙,
而且不可以只有一些人先來佔位子

IMG_6399

因為他們的遊戲規則最重要的一條就是 人數到齊的比先來的還大

所以請除了早點來, 還要先奏齊人數

IMG_3813

如果不幸排候補時, 還有老爺爺會出現跟排隊的人開示大道理
(後來發現爺爺好像是裡面的台電員工!驚!)

IMG_6391

等到接近用餐時間 服務人員會發號碼牌 並註記你們有幾個人用餐
但是拿了號碼牌 還是不能跑 不然還是會喔掰…

IMG_6466

看起來果然有古老餐廳的樣子

IMG_6397

排隊時望著門口的價目表

真是有錢也吃不到

IMG_6400

等到位子後剛進去 乾淨的圓桌

IMG_3818

服務人員馬上為您上鍋

IMG_6414

再把小菜擺滿桌

IMG_6435

超高的鍋子(誤)

IMG_6436

上頭的圓圈鐵片可以控制火侯(控制對流空氣)

IMG_3821

上面兩張是魚眼惡搞 XD
這才是正確的比例

IMG_3852

鍋子下面猛烈燃燒的木炭~

IMG_3833

請參考使用說明

IMG_6426

看完使用說明後~
二話不說~肉肉下鍋

IMG_6424

酸菜也通通丟進去

IMG_6415

來介紹一下小菜的部分 個人認為最好吃的就是這蔥油餅

IMG_6413

不知名但是很清爽的涼拌東東 (不用下水 直接嗑)

IMG_6412

排骨酥~ (不用下水 直接嗑)

IMG_6411

還有奇妙的帶毛凍肉在吃快飽的時候會溶化掉成為一攤豬毛

IMG_6405

也是不用下水煮直接嗑的炸肉丸
(可是白肉王齁瑞哥喜歡下水後熱熱的吃)

IMG_6406

除了白肉之外也有豬牛羊

IMG_6407

肉肉肉

IMG_3843

此外還有吃火鍋最重要的佐料~

IMG_3832

佐料使用說明貼在佐料區的上面

IMG_3826

本日之星~ 白肉!!!

IMG_6404

對 白花花的白肉

IMG_3842

可以無限續肉

IMG_3844

請用筷子夾起一片生的白肉

IMG_3845

慢慢下鍋

IMG_3846

來回涮兩下

IMG_3848

起鍋~

IMG_6419

換拿DSLR在拍一次 下鍋前

IMG_6422

起鍋 (阿呀 怎麼有小青菜渣)

IMG_6416

吃到飽的白肉啊

請配合佐料服用更讚~

整體來說, 白肉真的不錯吃,湯味也很讚
不過~ 青菜類型似乎少了點, 吃飽之後感覺滿肚子肉~ XD

IMG_3834

寒冷的冬天裡吃酸菜白肉鍋的確是個不錯的選擇~

這火鍋跟別家真的很不一樣~ 不過口味就見仁見智了~ 不保證超好吃,但實屬中上~

IMG_6430

最後再推一次極品蔥油餅~(酥的很咧)
讚!

IMG_6395

名片在這邊
營業時間/電話/地址 通通在這裡
2009 UPDATE:福客多倒了 換麵包店+換圖